|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Середньостиглий сорт столового буряку. Коренеплоди циліндричної форми, темно-червоного кольору, без білих радіальних кілець. Має ніжний, соковитий, солодкий смак. Рекомендується для використання у свіжому вигляді та консервування. Відмінно зберігається.
Основні характеристики буряка Циліндра:
- Форма та колір: циліндрична, гладка, темно-бордова/темно-червона, м'якоть ніжна без радіальних кілець.
- Розмір: довжина 10–19 см, діаметр 4–9 см.
- Вага: середня вага 200–350 г, іноді досягає 500–600 г.
- Вегетаційний період: 100–130 днів від появи сходів.
- Врожайність: висока, досягає 7–10 кг/м².
- Смакові якості: солодкий, соковитий, насичений.
- Зберігання: відмінна лежкість, підходить для тривалого зберігання (понад 4-6 місяців).
- Вирощування: посухостійкий, вимагає легкого ґрунту, занурений у землю лише наполовину, що полегшує збір.
- Використання: універсальне — для свіжого споживання, кулінарії (вітаміни, вінегрети), переробки.