Гарбуз Вест — середньостиглий, високоврожайний сорт (110-115 днів) від американської компанії Lark Seeds (США), що славиться великими (15–20 кг) округло-плескатими плодами. Помаранчева, соковита м'якоть має високий вміст сухих речовин, чудово підходить для кулінарії, переробки, стійка до хвороб і транспортування. 

Основні характеристики сорту Вест:

• Тип: великоплідний, мускатний.
• Дозрівання: середньостиглий (близько 90-115 днів).
• Плоди: округло-плескатої форми, насиченого помаранчевого кольору, вагою переважно 15-20 кг.
• М'якоть: щільна, соковита, солодка, темно-помаранчева.
• Врожайність: висока, сорт стійкий до основних грибкових захворювань, невибагливий до перепадів температур.
• Транспортування: плоди не тріскаються, добре зберігаються.
• Використання: універсальне — для переробки, приготування супів, пюре, запікання. 

Рослина має потужну кореневу систему, що забезпечує стабільний врожай навіть за несприятливих погодних умов.