Капуста Анкома F1— це високоврожайний пізній гібрид білоголової капусти (120–135 днів) від голландської компанії Rijk Zwaan. Вона вирізняється щільними світло-зеленими головками вагою 2,5–4 кг, які добре зберігаються (до 4-5 місяців), не розтріскуються, мають потужну кореневу систему та стійкість до посухи, фузаріозу та стресів. Підходить для свіжого споживання, квашення та переробки. 

Основні характеристики та опис:

• Тип: Пізній гібрид (120-135 днів).
• Головка: Округла, щільна, світло-зеленого кольору, в розрізі — біла.
• Вага: 2,5–4 кг (іноді до 5 кг).
• Врожайність: Висока, 10-12 кг/м².
• Використання: Тривале зберігання, квашення, свіжий ринок.
• Стійкість: Стійка до фузаріозного в'янення, посухи та несприятливих погодних умов. 

Переваги вирощування:

1. Добре зберігання: Зберігає товарний вигляд та смак протягом тривалого часу.
2. Не розтріскується: Може стояти на корені певний час без втрати якості.
3. Стійкість до хвороб: Гарна стійкість до фузаріозу.
4. Коренева система: Потужна, що дозволяє легше переносити посуху. 

Особливості посадки:

• Густина висадки: 25-32 тис. рослин на 1 гектар.
• Рекомендується для відкритого ґрунту.
• Вимагає регулярного поливу, особливо до формування качана.